زمستان سفید

در جنوب آلمان، هر ساله می‌توان زمستان را در تمامی شکوهش تحسین کرد. با پوشش سفید برف و قندیل‌ها و هزاران کریستال کوچک که همچون آثار هنری هندسی به نظر می‌رسند. در دره‌ها و شیب‌ها، هر سال برف آنقدر ضخیم است که کلبه‌های آلپ تا سطح پنجره‌ها در برف مدفون می‌شوند. گاوها و گله‌داران در مزارع کم‌ارتفاع‌تر در امان هستند. اما موجودات وحشی کوهستان اینطور نیستند! آن‌ها برای زنده ماندن در فصل سرما و مقابله با توده‌های برف، سرما و یخ به راهبردهایی نیاز دارند. و برخی چنان به آسانی این کار را می‌کنند که حتی فرزندان خود را در میانه زمستان بزرگ می‌کنند. اما جانوران، گیاهان و قارچ‌ها چگونه با عصر یخبندان تکراری سالانه که از دیدگاه ما دوران سختی است کنار می‌آیند؟ سازگاری‌های فراوان در طبیعت ثابت می‌کند که زمستان بخش جدایی‌ناپذیری از چرخه طبیعی سال و محیط زیست گونه‌ها است. آن‌ها به سرما و یخبندان عادت دارند. به همین دلیل است که جانوران و گیاهان حاشیه آلپ به ویژه از تغییرات آب و هوایی رنج می‌برند!